Kreative Kombinationen mit Bourbon Vanille

Nur wenige Morgenstunden blüht die Orchidee, von der die Vanilleschote stammt. Sie wird vorwiegend auf kleinen Plantagen mit besonderer Sorgfalt angebaut und entfaltet durch die mehrere Monate dauernde Fermentation ihr außergewöhnliches Aroma, daher ist sie so wertvoll. Abseits der verbreiteten Verwendung im Küchenalltag für süße Speisen wie Puddings, Saucen und Eis haben die Vanilleschoten nach Meinung unserer Gewürzexperten noch jede Menge weiteres Potenzial. Entstanden sind kreative Kombinationen, die für einzigartige Geschmackserlebnisse sorgen.

Unser Tipp: Probieren Sie doch mal Bourbon Vanille mit Meersalz zu Fisch und Meeresfrüchten – Sie werden begeistert sein!

... jede Menge Potenzial!

Gegrillt oder doch lieber gebraten?

Alles ist möglich! Diese drei perfekt aufeinander abgestimmten Mischungen sind vielseitig einsetzbar, ob am Grill oder in der Küche. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben oder mit etwas Öl zu einer klassischen Marinade verrühren – fertig!

... perfekte Mischungen!

Grill-Klassiker

Perfekt gewürzt mit dem kräftigen Aroma der Steak BBQ-Mischung, bringt ein gut gegrilltes Steak jeden Genießer zum Schwärmen. Für Liebhaber von raffiniert zubereitetem Geflügel, eignet sich die Geflügel BBQ-Mischung besonders gut. Geräuchertes Meersalz in Kombination mit braunem Kandiszucker und weiteren Gewürzen macht diese Mischung zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Die nachfüllbaren Gewürzmühlen, mit hochwertigem Keramikmahlwerk, sind nicht nur zur Sommerzeit ein perfekter Begleiter, denn Steak und Geflügel haben immer Saison!

... Steak und Geflügel haben immer Saison!

PDF | Spice Selection – Steak‘s Friend

PDF | Spice Selection Vanille-Spezialitäten